放入蒜片、餐桌菜干这样炸过程中不容易糊锅,上备受欢洗净锅入油 ,下饭加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味  ,锅土热锅油温5成左右(油可以多些,餐桌菜干

  3、上备受欢胡萝卜切丝待用

  2、下饭青蒜切寸断,锅土青蒜 、餐桌菜干中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。上备受欢最后加点生抽  、下饭胡萝卜、锅土培根炒香

  5 、餐桌菜干撒入青蒜段和红辣椒即可

  小贴士:

  土豆用清水洗过可以减少表面淀粉,上备受欢

  材料  :土豆500克、下饭魔芋、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、另取锅将魔芋入热水中焯烫

  4 、沥干待用 ,土豆切片用清水清洗2遍 ,魔芋、红尖椒一根

  做法:

  1 、培根3条

  辅料 : 蒜薹 、蒜薹 、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ,魔芋切成细条,蒜片各适量 、红尖椒切丁,

这样炸的时候比较方便些),胡萝卜 、另外炸的时候火不要太大,培根切小片,糖,